本教材研究特点
1.主要研究内容
(1)思考、定位、总结常用空乘专业服务词汇(研究“点”中英文对照)。
(2)将课文中的经典句式和段落进行总结(研究“线” 中英文对照)。
(3)通过各种方式强化训练包括模拟工作场景即兴对话,设置特殊工作场景创新对话等(研究“面” 中英文对照)。
(4)应用口语(点线面结合后强化训练,创新场景处理)。
2.基本观点
本教材将空乘口语训练及速成作为主要研究观点。
3.研究思路
将空乘英语口语的内容定位于“以工作任务为靶向”,帮助学生运用流畅、专业、完美的语言来解决空乘服务的各种问题,从而充分体现现代职业教育中“以服务为宗旨,以就业为导向”的理念。
4.研究方法
(1)调研法。调查研究国内外各大航空公司英语用人要求,深入探索当今先进的英语教学法,做到知己知彼;并总结出一套切实可行的英语教学法,达到培养出一批符合用人单位需求的合格空乘专业学生的目的。将空乘英语课做“精”做“细”,提供给使用者一条捷径。
(2)文献法。通过查阅大量相关空乘英语教学改革的资料,总结有价值的经验,摸索出一套适合空乘学生和广大社会读者的学习方法。
(3)对比法。对比国内外空乘英语工作所要求达到的目标、涵盖的工作内容、要完成的工作任务,将空乘工作岗位上运用的英语语言清晰、完整地呈现给使用者。
(4)分析讨论法。通过分析高职院校空乘专业及英语专业的读者的英语水平和广大社会读者的学习特点、学习习惯、学习兴趣,总结出一条现实可行的“空乘英语速成法”。
Chapeter Ⅰ Preflight service
1.1 Guests boarding(1)
1.2 Guests boarding(2)
1.3 Showing the seats
1.4 Arranging luggages
1.5 Welcoming Announcements
1.6 Cabin Safety Inspection
1.7 How to beat Jetleg
1.8 Qualifications of flight attendants
1.9 Preflight preparation
Chapeter Ⅱ Inflight service
2.1 Flightintroduction Broadcast
2.2 Cabin Inspection Service
2.3 Broadcast Before Meal Service
2.4 Catering service
2.5 Dutyfree goods
2.6 Airsickness Service
2.7 Earacheproblem Solving
2.8 Bump Problem Solving Service
2.9 Talk about Chinese Tea
2.10 Talk about Chinese Silk
2.11 The basic medical knowledge of flight attendants
2.12 VIP service cases
2.13 Teamwork of flight attendants
Chapeter Ⅲ Landing Service
3.1 Security Service Before Landing
3.2 Landing Broadcast
3.3 Farewell Service
3.4 Safety Common Sense of taking off and landing
3.5 Special Case Handling Broadcast Before Landing
Chapeter Ⅳ Emergency Landing
4.1 Impact pose safety guidance
4.2 Oxygen Mask Using Guidance
4.3 Emergency Escape Guidance
4.4 General Knowledge of Antiterrorism
Chapeter Ⅴ Interview
5.1 Experiences
5.2 Personality Characteristics Introduction
5.3 Answering interview questions
5.4 Interview notice
Chapeter Ⅵ Tests
6.1 Flight attendant English Test 1
6.2 Flight attendant English Test 2
6.3 Flight attendant English Test 3
Appendix Ⅰ Test Score Standard of Airpassenger Service English
Appendix Ⅱ Vocabularies of Airpassenger Service English
Appendix Ⅲ Signs in the Airport
Appendix Ⅳ Airline Code
Appendix Ⅴ Airport Code